Comunidad y cultura
Una casa abierta
Mamá Mambo no es solo cocina: es un punto de encuentro. Esto es lo que pasa en la casa fuera de las clases.
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Próximas fechas
Cineclub · CineClub Copey: Voz de tierra
La princesa Mononoke
Hayao Miyazaki · Japón · 1997
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Cineclub
Una película, una conversación y un menú que la acompaña. Ahora, el ciclo «Voz de tierra», los miércoles a las 7:30 p. m., con aporte voluntario. Lo coordina el equipo de Copey.
Encuentros y conversaciones
Cocina y memoria, plantas y remedios, mujeres y alimentación, con facilitadoras invitadas.
Experiencias compartidas
Algunas experiencias, como la cocina afro-taína, la pasta fresca o el gelato, se hacen en formato compartido, en las fechas que elegimos. Las anunciamos en la agenda.
Producto local de pequeños productores
Compramos producto local a pequeños productores. Saber de dónde viene cada ingrediente es parte de lo que pasa en la mesa.
Jornadas con instituciones y aliados
Las anunciamos conforme se confirman.
Vengan, siéntense: hay lugar en la mesa.
